Prachtig verhaal over de omstreden oorsprong van het al dan niet Italiaanse gerecht pasta carbonara. Authentiek Italiaans of gerecht met een Amerikaanse twist.
Een bericht in de Volkskrant van eind jaren dertig legt de (Italiaanse) oorsprong bloot. Lekker spannend en meeslepend opgeschreven ook door Janneke Vreugdenhil.
Discover more from Weblog
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
Weblog 